Mais um dos vinhos da degustação de chile as cegas que eu trago pro blog, este porém de uma maneira não muito satisfatória. Embora tenha gostado do vinho e atribuído boa pontuação ao mesmo no dia da degustação, ao prová-lo depois, entendo que me equivoquei.
Não encontrei muita coisa sobre o vinho ou sobre a vinícola na internet, porém pude descobrir que este vinho é trazido pela Vinho Sul, e segundo consta em seu website, a vinícola foi fundada em 1934 no Valle del Maipo, numa região que fica entre a Cordilheira dos Andes e o Oceano Pacífico. Onde hoje é o vale, antes era um braço do rio Maipo, que no início do século XX secou devido a um terremoto. Isso deu ao solo características especiais, altamente favoráveis à produção de um vinho de alta qualidade, frutado, fresco e muito expressivo. Com o sucesso a propriedade cresceu e produção se modernizou, mas a Isla de Maipo nunca perdeu sua essência de bodega familiar. Ainda segundo o importador, o vinho é feito com uvas 100% merlot e não passa por envelhecimento em barricas. Vamos as impressões.
Na taça mostrava bonita cor violácea de certa maneira escura, com leve transparência e bom brilho. Lágrimas finas, rápidas e coloridas tingiam as paredes da taça. Não apresentava halo de evolução.
No nariz o vinho tinha aromas de frutas vermelhas frescas, leve toque floral e de especiarias. Tudo muito delicado.
Na boca o vinho apresentou corpo de leve para média, boa acidez, taninos finos e quase imperceptíveis. Retrogosto frutado, lembrando cerejas e final de curta duração. Sem amargor final que incomodasse.
Vinho apenas correto, sem maiores atrativos e que, em minha avaliação mais detalhada não se saiu assim tão bem. Não sei se provaria de novo.
Até o próximo!
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