Regiões Vinícolas de Portugal – Parte Final

Voltando para o último e derradeiro capítulo de nossa saga portuguesa, hoje é o dia de falarmos das cinco últimas regiões vinícolas do país, suas DOCs e particularidades. Sem maiores delongas, vamos a elas:

6 – Alentejo – DOC Alentejo: Uma vasta zona rural de planícies extensas com muitos sobreiros (árvora da qual a rolha de cortiça é proveniente) e oliveiras. A região é quente – muito quente – no verão implicando na irrigação das muitas vinhas existentes por aqui. O Alentejo é a linha de frente da revolução do nivel dos vinhos em Portugal, adotando métodos modernos na produção de seus vinhos com excelentes resultados e conseguindo a consagração internacional por parte da crítica especializada. Uma região famosa por seus vinhos tintos, geralmente de médio corpo a encorpados, frutados e adequados para o envelhecimento. As suas subregiões DOC são Portalegre, Borba, Redondo, Vidigueira, Reguengos, Granja/Amareleja, Moura e Évora. Já os vinhos brancos não são uma tradição da região (exceto na Vidigueira) mas com a ajuda de tanques de fermentação com temperatura controlada, estão surgindo boas opções neste filão de mercado;

7 – Terras do Sado – DOC’s Palmela e Setúbal: O vinho regional Terras do Sado, a DOC Palmela e o vinho fortificado DOC Moscatel de Setúbal tem origem na Península de Setúbal, uma região delimitada pelo Estuário do Tejo, o Oceano Atlântico e o Rio Sado. A pesca era a principal fonte de renda na região mas agora o turismo e o vinho sobrepujaram esta atividade. Nos solos arenosos é plantada sobretudo a uva Castelão, produzindo vinhos tintos suaves, de maturação precoce com notas de framboesa e groselha, muitos dos quais podem ter um bom envelhecimento. O Moscatel de Setúbal é um vinho fortificado produzido com a casta de mesmo nome e que passa por um longo período de envelhecimento em tonéis. Geralmente com aromas que remetem a fruto secos e/ou passificados além de mel, suas cores vão do âmbar ao castano escuro, dependendo principalmente de seu potencial e idade de envelhecimento;

8 – Algarve: Enquanto suas praias atraem turistas aos montes, os produtores vinícolas estão começando a perceber os potenciais da região. Consequentemente vemos um movimento de renovção das vinhas aqui plantadas, caves modernizadas e os métodos mais modernos de produção sendo aplicados. Os vinhos tintos locais são frescos e frutados;

9 – Açores: Este arquipélago com 9 pequenas ilhas no meio do Atlântico apresenta uma beleza natural absolutamente preservada. O cultivo de vinhas tem um longo passado na região, tendo sido introduzido pelos primeiros colonos portugueses no ‘seculo XV. Na Ilha Terceira (Biscoitos) e no Pico produzem-se vinhos fortificados, enquanto na Graciosa produz-se um vinho branco leve e seco;

10 – Madeira: A belíssmia Ilha da Madeira, distante 1000 km do continente, é famosa por seu vinho fortificado clássico com o mesmo nome, cuja origem remonta a mais de 500 anos atrás e é ainda hoje tema de lendas e de obras literárias.Atualmente algumas adegas estão desenvolvendo um trabalho pioneiro na produção de vinho de mesa de qualidade como os VPQRD Madeirense e o Vinho Regional “Terras Madeirenses” – mais um ponto interessante para os visitantes da ilha.

E é assim que me despesso de você caro leitor que me acompanhou por esta viagem enofílica virtual pelas regiões vinícolas de Portugal. Espero que as informações aqui compartilhadas sejam úteis e que despertem a curiosidade de vocês sobre os vinhos portugueses pois estes não irão decepcionar-lhes.

Bons goles!